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05/07/2014

Masseria Melcarne

prosegue la rassegna 'LASCIATI PIZZICARE SOTTO LE STELLE' con I Tamburellisti di Otranto presso Masseria Melcarne. vedi evento

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Eventi nel Salento

31/01/2014

Lu giurnu te la merla

La Masseria MELCARNE propone una suggestiva serata: "Lu giurnu te la merla".

Piatti antichi come "lu cauteddhu", la "rattunera" di carciofi, i legumi, i pezzetti di carne alla pignata e altri, vengono cotti, in pignate  e grandi tegami di terracotta, a vista nei camini delle salette e sulle stufe.

Una calda e suggestiva atmosfera.... che si conclude in dolcezza con calde ciambelline di patate dolci.

Prenota il tuo tavolo!!!!

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